Целебные свойства хлеба

Среди женщин, желающих похудеть, можно услышать, разговоры о вреде хлеба, как о  продукте питания, который способствует увеличению веса. Многие любят хлеб и не  в состоянии отказаться от него. Надо разобраться в огромном ассортименте хлеба на прилавках магазинов. Главное, выбрать хлеб, который подходит вашему здоровью, а не отказываться от него вообще.

Состав хлеба богат витаминами группы В, А, К и Е,  макро и микроэлементами, белками, жирами и углеводами, который необходим организму. Витамин группы В способствует регуляции нервной системы и защищает от стрессов. Иначе говоря, поел кусочек хлеба и нервная система в порядке, не страшны депрессии и недовольства. Самое удивительное свойство хлеба, он никогда не надоедает. В этом могут признаться даже те, кто себе отказывает в удовольствие съесть кусочек главного продукта питания. Эта категория людей может себе выбрать хлеб, например с отрубями, в состав которого входят отруби, богатые клетчаткой. Клетчатка, как известно, усиливает перистальтику кишечника, и помогает пище продвигаться быстрей по желудочно-кишечному тракту - эффект «метелочки». Недостаток клетчатки приводит к развитию ряда заболеваний, связанных с кишечником, поэтому увлекаться только белым хлебом нельзя. Все - таки белый хлеб добавит вам лишние калории, крахмал. Чтобы хлеб приносил пользу вашему здоровью, надо выбирать хлеб с  овощными добавками, в которых большое количество клетчатки.

Употребление ржаного хлеба принесет вашему организму только пользу. Именно в нем содержится  намного больше лизина -  незаменимая аминокислота, необходимая человеку. Ржаной хлеб попадая в организм вместе с другой пищей, начинает регулировать и корректировать количество съеденной пищи, поэтому риск переедания минимален. Его можно сравнить с сорбентом, он способен вывести из организма канцерогены, вредные продукты обмена веществ. Если к ржаному хлебу добавили отруби, то целебные свойства такого хлеба только усилились, а калорийность снизилась.

Еще более целебными свойствами обладает цельнозерновой хлеб. Он богат грубыми волокнами, которые способны удалять из организма соли тяжелых металлов, токсины. Употребление цельнозерного хлеба  уменьшит риск заболеваний, связанных с кишечником, болезнями сердца и ожирения.. Специалисты по производству хлеба подарили потребителям живой хлеб. В состав живого хлеба входит живое свежепроросшее зерно.