Что важно знать о приготовлении алкогольных коктейлей
Можно сколько угодно твердить о вреде алкоголя, но это не отменит того факта, что его пьет большинство и конечно, если знать меру, то такие напитки могут даже приносить определенную пользу. При этом далеко не каждый вид алкогольных напитков имеет такой уж приятный вкус, и та же водка, это все-таки не мороженое.
Но есть возможность пить «вкусные» алкогольные напитки, и это так называемые коктейли. Есть немало версий, связанных с появлением этого названия, но какая из них истинная, сказать сложно, да это в общем, и неважно. Самое главное заключается в том, что коктейли это смешанные напитки, в состав которых входит сразу несколько компонентов. При этом далеко не всегда их нужно смешивать в шейкере, ведь есть и так называемые слоеные алкогольные коктейли, при приготовлении которых один компонент наливается поверх другого.
Процесс приготовления коктейлей не так уж сложен главное узнать рецепт
Наверное, наиболее популярным видом слоеного коктейля, особенно, в наших краях, является «Кровавая Мери» и он имеет достаточно простой состав из водки, томатного сока и специй. Так как водка наливается поверх сока, то когда пьется такой напиток, неприятный вкус алкоголя несколько «погашается» вкусом томатного сока и поэтому его пить, гораздо приятнее. И «Кровавая Мери» и коктейль negroni это несладкие виды смешанных напитков, так как в их состав входят несладкие компоненты.
В процессе приготовления, можно варьировать объем компонентов, которые входят в состав смешанного напитка и это, конечно же, отразится на его вкусе и крепости. Приготовлением коктейлей обычно занимаются бармены, но это вовсе не значит, что никто кроме них этого сделать не сумеет. Если иметь перед глазами рецепт и четко придерживаться правил приготовления, то решить задачу под силу практически каждому. Так что и ту же «Кровавую Мери» или, к примеру, май тай коктейль, можно приготовить даже в домашних условиях и добиться того, чтобы вкус был приятным.
Хотя при этом, для приготовления «Май тай» понадобится шейкер, весь нужно будет тщательно смешать все ингредиенты, которые входят в состав. А вот для «Кровавой Мери» шейкер не понадобится, ведь это так называемый слоеный тип коктейля и когда его делают, компоненты наливаются слоями. Рецепты приготовления лучших коктейлей мира можно прочесть на https://drink-mixer.com/. где также есть немало занимательной информации об алкоголе и алкогольных напитках. Это сайт с правильными рецептами приготовления лучших коктейлей и конечно он будет интересен всем.
|